Carignan

Vendange-2007-8Nos vieux ceps de Carignan sont répartis sur trois petites parcelles de moins d’un hectare chacune. L’une est située à Lagamas, c’est la 1ére parcelle du Mas d’Amile. De 2007, où tout a commencé, jusqu’en 2012, ce fût aussi la seule parcelle du domaine. C’est également la plus ancienne, les ceps sont agés de 70 à 80 ans… La deuxième parcelle, acquise en 2012, est située sur la commune de Montpeyroux au lieu-dit Vallongue. Les ceps ont plus de 50 ans. La troisième parcelle est sur le terroir classé montpeyrousien, acquise en 2013, elle fait partie de l’assemblage de notre cuvée AOC Montpeyroux.

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